Backen & Brot

Ich mag keine teuren und sub-optimal schmeckende Brötchen mehr. Selber machen geht ganz einfach.

Ein Brot ohne aufwendiges kneten. Dafür lange Ruhezeit. Es lohnt sich.

So einfach, so lecker, so schnell.

Dresdener Christstollen nach einem alten Familienrezept. Ohne diesen Stollen zur Adventszeit geht gar nichts.

Perfekte Popovers - ein fluffiges Gebäck aus den USA. Süß oder herzhaft.

Vollkornbrot mit Buttermilch. Ein Brot das schmeckt und lange frisch bleibt.

Dinkelmehl-Roggenmehl-Karotte-Walnuss Brötchen. Schnell, unkompliziert und lecker.

 

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